يشهد مشروب "الماتشا" انتشاراً واسعاً بين أفراد الجيل Z، مدفوعاً بترويجه على منصات التواصل الاجتماعي كخيار صحي مليء بالفوائد. غير أن بعض خبراء التغذية يحذّرون من مخاطره المحتملة، لا سيما على صحة الدم، مؤكدين أن شرب "الماتشا" بشكل مفرط أو في توقيت غير مناسب قد يؤدي إلى فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.

ويُعتبر "الماتشا" نوعاً من الشاي الأخضر المطحون بدقة، ويُستخدم منذ قرون في التقاليد اليابانية، إلا أن خصائصه الكيميائية، خصوصاً احتواؤه على مركب العفص (التانين)، قد تُعيق امتصاص الحديد في الجسم، ما يؤدي إلى أعراض مثل التعب والدوار والصداع، بحسب ما أشار إليه الدكتور كونال سود وخبراء آخرون.

ورغم غناه بمضادات الأكسدة ومركبات مضادة للالتهابات، تحذّر اختصاصية التغذية سابنا بيروفيمبا من تناول "الماتشا" بعد الوجبات مباشرة، خصوصاً الوجبات الغنية بالحديد، موضحة أن مركب التانين يلتصق بجزيئات الحديد ويمنع امتصاصها الفعّال في الجهاز الهضمي.

من جانبها، أكدت خبيرة التغذية كيربي ديلي أن "الماتشا" لا يُسبب فقر الدم بطبيعته، لكنه قد يقلل من كفاءة امتصاص الحديد إذا شُرب في توقيت خاطئ. ونصحت بتجنّب تناوله مباشرة قبل أو بعد الوجبات، لتفادي التأثير السلبي على التوافر الحيوي للحديد في الجسم.