أفادت الدكتورة إيرينا بوبكوفا، خبيرة التغذية، بأن تناول عشاء مناسب يساهم في تحسين جودة النوم ويسهّل الاسترخاء. وأضافت أن بعض الأطعمة تساعد على النوم، بينما قد تعيقه أخرى.

وأوضحت بوبكوفا أن الأطعمة المفيدة قبل النوم تشمل:

• الخضروات والفواكه: مثل الموز والكيوي والكرز الحامض، لاحتوائها على الميلاتونين والمغنيسيوم الذي يساعد على الاسترخاء.
• الكربوهيدرات المعقدة: مثل الحنطة السوداء، دقيق الشوفان، والبطاطا الحلوة، التي تساعد الجسم على الانتقال بسلاسة إلى وضع الراحة.
• الأطعمة الغنية بالتريبتوفان: مثل الديك الرومي، بذور اليقطين، واللوز، لما لها من دور في إنتاج هرمون النوم.