أظهرت دراسة حديثة أن تناول الأفوكادو بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، مما يجعله غذاء طبيعياً واعداً للوقاية من أمراض القلب والسمنة.

وأوضحت الدراسة المنشورة في مجلة CRFSN أن إدراج الأفوكادو ضمن النظام الغذائي اليومي يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في الكوليسترول الكلي و"LDL" الضار. وبحسب التحليل، فإن الاستهلاك المعتدل للأفوكادو يقلل الكوليسترول الكلي بحوالي 7 ملغ/دل، والكوليسترول الضار بأكثر من 6 ملغ/دل، وتزداد الفائدة عند تناول أكثر من 250 غرام يومياً أو الاستمرار في تناوله لأكثر من 23 أسبوعاً.

كما أظهرت النتائج أن تناول حصص يومية تتراوح بين 140 و235 غرام لمدة 5 إلى 9 أسابيع يساهم في تقليل الدهون الثلاثية بالدم. وأكد الباحثون أن الأفوكادو يعد من الأغذية الطبيعية القليلة التي يظهر تأثيرها حسب الجرعة، مشددين على الحاجة لإجراء مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج بشكل نهائي.