كشفت دراسة طبية نشرتها مجلة Obesity عن طريقة بسيطة وفعالة للوقاية من زيادة الوزن لدى الأشخاص المعرضين وراثياً للسمنة، من خلال ضبط توقيت تناول الوجبة الرئيسية اليومية.

وشملت الدراسة أكثر من 1100 شخص يعانون من زيادة الوزن، خضعوا لدورات علاج غذائي، وتمت متابعتهم على مدار ثلاث سنوات. قام الباحثون بتحليل البيانات الوراثية للمشاركين إلى جانب أنماط تغذيتهم، مع التركيز على توقيت الوجبة الأساسية.

وأظهرت النتائج أن كل ساعة تأخير في تناول الوجبة الرئيسية ارتبطت بزيادة مؤشر كتلة الجسم بأكثر من 2 كغ/م² لدى الأفراد ذوي المخاطر الوراثية العالية للسمنة، وفقاً للمؤشر متعدد الجينات (PRS-BMI).

في المقابل، تمكّن الأشخاص الذين تناولوا وجبتهم الرئيسية في وقت مبكر من النهار – قريباً من منتصف الظهر – من الحفاظ بشكل أفضل على الوزن الذي فقدوه بعد العلاج. ولم يظهر هذا التأثير لدى المشاركين ذوي المخاطر الوراثية المنخفضة.