كشفت دراسات علمية حديثة عن أدلة قوية تشير إلى أن توقيت تناول الطعام يلعب دوراً محورياً في الصحة العامة، حيث أظهرت النتائج أن استهلاك معظم السعرات الحرارية خلال الساعات الأولى من اليوم يحقق فوائد صحية متنوعة تتجاوز مجرد إدارة الوزن.

وأشار الباحثون إلى أن هذا النهج الغذائي الجديد قد يشكل نقلة نوعية في فهمنا لعلاقة التوقيت بالتغذية، مما يفتح آفاقاً واعدة للوقاية من الأمراض المزمنة وتحسين جودة الحياة.

توصل العلماء إلى أن الجسم يُظهر قدرة أكبر على معالجة الطعام وحرق السعرات الحرارية بكفاءة عالية خلال فترات الصباح والظهيرة المبكرة. وأوضحت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات دسمة في أوقات متأخرة من المساء يواجهون صعوبات في عمليات الهضم، مما يؤدي إلى الشعور المستمر بالجوع وانخفاض معدل حرق السعرات الحرارية.

هذه الظاهرة تفسر السبب وراء تراكم الدهون بشكل أكبر لدى محبي الوجبات المسائية المتأخرة، حيث يصبح الجسم أقل قدرة على تحويل الطعام إلى طاقة قابلة للاستخدام.

أكدت الأبحاث الحديثة أن تركيز السعرات الحرارية في وجبة الإفطار يؤدي إلى زيادة ملحوظة في استهلاك الطاقة طوال اليوم. وتبين أن هذا النمط الغذائي يساهم في تنظيم إشارات الشهية في الجسم، مما يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ويعزز عمليات فقدان الوزن الطبيعية.

اقرأ أيضًا: رغم انخفاض اسهمها ،شركة "أوبر" تحقق أرباح بتأثير تزايد الرحلات وتوصيل الطعام

رصدت الدراسات العلمية علاقة واضحة بين التبكير في تناول الوجبات الرئيسية وتحقيق أهداف إنقاص الوزن. الأشخاص الذين يلتزمون بهذا النظام يحققون نتائج ملموسة تشمل انخفاض الوزن الإجمالي، وتقليل كتلة الدهون المتراكمة، والتخلص من دهون منطقة البطن، بالإضافة إلى الحد من مستويات الالتهاب في الجسم.

أظهرت البيانات أن الأشخاص الذين يتجنبون تناول الطعام بعد السادسة مساءً يتمتعون بساعات نوم أطول وأكثر راحة مقارنة بمن يستمرون في تناول الطعام حتى منتصف الليل. هذا الاكتشاف يسلط الضوء على العلاقة الوثيقة بين توقيت الوجبات ودورات النوم الطبيعية.

يساهم النظام الغذائي المبكر في تحسين العديد من المؤشرات الصحية المهمة، بما في ذلك تنظيم مستويات السكر في الدم، وخفض الدهون الثلاثية، وضبط مستويات الكوليسترول. هذه التحسينات تلعب دوراً محورياً في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.