كشفت دراسات طبية حديثة أن الشاي الأخضر يُعد من المشروبات المفيدة لصحة الكبد، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة القوية، خاصة مركب "الكاتيشين" الذي يساهم في تقليل الالتهابات وتحسين وظائف الكبد.

وأشارت الأبحاث إلى أن تناول الشاي الأخضر بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات إنزيمات الكبد المرتفعة، وهي علامة مهمة على صحة هذا العضو الحيوي، كما يساهم في الحماية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي، الذي يُعد من أكثر أمراض الكبد شيوعاً عالمياً.

ووفقاً لدراسة نشرتها مجلة Journal of Nutritional Biochemistry، فإن الشاي الأخضر قد يساهم في تقليل تراكم الدهون في الكبد، وتحسين مقاومة الأنسولين، وهو ما يدعم الصحة الأيضية بشكل عام.

كما أظهرت نتائج بعض الدراسات السريرية أن مستخلص الشاي الأخضر، عند تناوله بجرعات معتدلة، قد يساعد في تحسين مؤشرات الالتهاب والأكسدة لدى المرضى الذين يعانون من اضطرابات في الكبد.

ورغم فوائده، ينصح الأطباء بعدم الإفراط في تناول مستخلصات الشاي الأخضر المركزة دون استشارة طبية، لتفادي أي آثار جانبية محتملة، خاصة على الكبد في حال الجرعات العالية.